Chaussons Aux Pommes Maison Pate Brisée

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Ajouter un fond d eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu à ce que la cuisson amène les pommes à l état de compote et que l eau soit évaporée retirer du feu et broyer le tout avec une. Vous pouvez utiliser du blanc d œuf pour faire adhérer les côtés de votre chausson à la place de l eau.

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épluchez et épépinez les pommes puis coupez les en dés.

Chaussons aux pommes maison pate brisée. Etaler la pâte brisée sur 1 tôle et y mettre les pommes dorées laisser 2 cm de bordure. Miam miam ils ont l air délicieux ces chaussons aux pommes et en forme de cœur c est trop. étalez la pâte et détaillez la en 4 cercles.

Préchauffez le four à 180 c th 6. Faites les dorer dans une poêle avec le beurre et le sucre pendant 5 à 8 min. Faire dorer les pommes à la poêle.

Refermez les en forme de chaussons et soudez bien les. Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme. Qu ils soient farcis à la compote de pommes ou de tout autre fruit ils ont indéniablement un parfum d enfance.

Détailler les pommes en petits quartiers et les jeter dans une casserole. La pâte brisée d alain ducasse la meilleure la pâte brisée d alain ducasse la meilleure réalisez cette recette de pâte brisée maison ultra légère et délicieuse pour tarte salée ou sucrée très facile et rapide à préparer à la main ou au robot elle est moins grasse et évidemment bien meilleure que celles qui sont prêtes à l emploi et qui contiennent des. 1 kilo de pommes épluchées épépinées et coupées en morceaux 100g de sucre 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé.

Le plus long c est le repos de la pate. Vous pouvez réaliser cette recette de chausson aux pommes facile avec d autres fruits caramélisés ou en compote pour être moins traditionnel abricot pêche poire. Cette recette à la pate brisée simple à réaliser apporte de la légèreté et le coté friable et croustillant au chausson.

Aujourd hui je vous partage une recette que j aime bien faire pour le goûter. En réalité avec un peu d imagination on peut les farcir selon nos envies et les décliner en version salée. Pour la pâte brisée 250 g de farine 0 6 g de sel fin 15 g de jaune d oeuf 125 g de beurre mou allégé 70 g d eau pour la compote 1 2 cuillère de cannelle 1 verre d eau 750gr de pommes 40gr de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé pour la garnitute un peu de sucre glace et un oeuf battu avec quelques gouttes de lait.

Mais avec de la pâte brisée à la cannelle pour changer. Comment bien faire vos chaussons aux pommes. Posté par ptitemel1985 16 mai 2018 à.

Les chaussons aux pommes. Répartissez les pommes sur la moitié des cercles de pâte. Prendre la pâte feuilletée et la disposer sur les pommes puis souder les bords des 2 pâtes.

Battre votre jaune d oeuf avec une cuillère à soupe d eau puis badigeonner vos chaussons. Avec leur pâte feuilletée croustillante et dorée on adore les chaussons. Vous pouvez également faire une dorure au jaune d œuf.

Eplucher et enlever les pépins des pommes. Notre recette fétiche pour les chaussons aux pommes se réalise avec.

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